Bocconotti Calabresi Artigianali alla Mostarda di uva

I bocconotti con la mostarda d'uva. Una ricetta tradizionale senza tempo.

La lavorazione di questi bocconotti è tipicamente artigianale. La pasta frolla friabile, ed il morbido ripieno della mostarda d'uva li rende davvero dei dolci senza tempo. Questa versione con mostarda è sicuramente la più tradizionale ed antica. Pensate che questo dolce si faceva nel cosentino gia nel 1300, in genere erano le monache che si adoperavano a prepararli per i vescovi. La forma puo' essere o tonda oppure ovale in base allo stampo metallico usato. Sicuramente quando li servirete a tavola i vostri ospiti li apprezzeranno e saranno curiosi di assaggiare i vari gusti.

CONFEZIONE DA 250GR