Selezione Vini Calabresi Offerta 6 Bottiglie
Superba selezione dei migliori vini calabresi, Doc ed Igt. Sia bianchi rossi e rosato.Da non perdere ad un prezzo davvero speciale.
Contenuto della confezione in offerta:
1 Bottiglia di Berbicaro rosso DOC da 75 cl
1 Bottiglia di Berbicaro bianco DOC da 75 cl
1 Bottiglia Trincello Calabria Rosso IGT da 75 cl
1 Bottiglia Trincello Calabria Bianco IGT da 75 cl
2 Bottiglie di Vernante Rosato IGT da 75 cl
(l'accoppiamento delle bottiglie puo' anche variare a seconda delle disponibilità ma le tipologia saranno sempre le stesse)
La storia
L'intenzione di recuperare l'antica tradizione di cultura della vite e di produzione del vino,attivita' praticate da sempre con successo nel territorio di Verbicaro e dei comuni limitrofi.La produzione di vino ha inciso il paese anche dal punto di vista urbanistico,determinando la presenza in ogni casa del 'catuvo', la cantina seminterrata in cui conservarlo,nonche luogo privilegiato di incontro e discussione.
Verbicaro Rosso DOC
Il suo aspetto,il suo odore,il suo sapore sono tra i caratteri piu' distintivi dell'appartenenza ad un territorio e ad una cultura.
E' prodotto soprattutto utilizzando il Gaglioppo indicato tradizionalmente come Guarnaccia nera e il greco nero (60%) ; a questi si aggiungono la Malvasia bianca,la Guarnaccia bianca e il Greco bianco (30%) insieme ad altri vitigni a bacca rossa non aromatici della zona (10%).La gradazione alcolica minima totale è 13% mentre l'acidita' minima totale è 4,5%.
Le caratteristiche del Verbicaro Rosso Doc sono il colore rosso rubino,più o meno carico; il profumo vinoso,delicato,caratteristico;il sapore gradevole,asciutto,vellutato,leggermente aromatico.
Il verbicaro Rosso Doc si abbina ai primi piatti tipici della cucina mediterranea dai sapori caratteristici e forti,ai secondi di carne,ai salumi.
La temperatura consigliata a cui servirlo è 16/18° C.
Riconoscimento DOC e disciplinare di produzione: G.U. n. 272/1995
La selezione puo' subire variazioni in base alla disponibilità ,ma in ogni caso saranno inviati bottiglie della stessa fascia di prezzo e della medesima qualita'.
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