Un antipasto unico..

Il Caciocavallo è un formaggio di chiara origine meridionale, stagionato a pasta dura. Il latte utilizzato per la sua produzione è ottenuto da mucche podoliche. Il Caciocavallo è un prodotto tipico ottenuto dalla lavorazione di un tipo di latte particolarmente grasso, ottenuto dall'allevamento di mucche allo stato Brado, chiamate appunto mucche podoliche. Ha una forma un pò particolare, tondeggiante, quasi a ricordare la forma di un sacchetto. Sapore Dolce.

mezza forma gr 800 Circa - SENZA CONSERVANTI

Ingredienti:  Latte Bovino, caglio, sale

Allergene: Latte – Contiene Lattosio origine CE

Provenienza : paese di trasformazione Italia origine Eu

Peso: Prodotto soggetto a calo peso naturale. –

Confezionamento: sotto vuoto

Consistenza: semiduro

Lotto e Scadenza : Consultare l’etichetta all’arrivo del prodotto

Sede Stab. Produzione: Calabria Bollino Produttore: IT-J6P67 CE

Conservazione: da conservare a + 0/+4 °C.

Valori Nutrizionali:

Valori per 100g di prodotto:

Valore Energetico: kj 1400 / Kcal 334

Secco a: 105°c 0%

Umidità 44,9%

Proteine: 25%

Lipidi: 17,10% di cui saturi: 0%

Carboidrati: 3,10%

di cui zuccheri: 0%

NaCi: 0% g