Il carrello è vuoto. Nduja nduia in budello Salame Spalmabile Piccante
Codice Prodotto: ndu09b6
La regina dei salumi: La 'Nduja
La numerosa specialità degli insaccati calabresi annovera: salsicce, capocolli, sopressate,ma il salame per eccellenza a base di peperoncino è la n’duja. Fu introdotta dagli spagnoli all’inizio del seicento. L’impasto di ogni chilo di carne di maiale calabrese, esige almeno di duecento grammi di peperoncino.
Si presenta come uno speziato e coloratissimo patè di carne suina che si può consumare in diversi modi. Spalmato su fragranti pani tostati, sulle bruschette, o come condimento per gli spaghetti o meglio ancora con la Fileja Tropeana (pasta artigianale tipica calabrese disponibile nel nostro negozio). Fantastica lo è anche sulla pizza insieme alla cipolla.
DETTAGLI PRODOTTO:
CONFEZIONE DA 450/500 GR CIRCA SOTTOVUOTO
Ingredienti Principali: Carne e grasso di suino,
Pepe rosso,sale,aromi naturali,
Valutazione:
buona.
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