Spianata Schiacciata Dolce Artigianale trancio 400 gr

La Spianata o Schiacciata stagionata DOLCE (non piccante)

Si tratta di un altro tra i salumi tipici piu' amati.
Alla carne di maiale scelta e finemente macinata, si unisce il lardo tagliato a dadi, sale e aromi. Successivamente si insacca tutto in budello naturale, e si pressa per conferirgli la tipica forma schiacciata; da cui deriva il nome.
Si lascia stagionare in ambiente ventilato per circa quattro mesi.
E’ uno stupendo salume da taglio da offrire come semplice antipasto, o per appetitosi spuntini o merende.Ottimo sulla pizza insieme a basilico,origano sbriciolato e olive nere.

DETTAGLI PRODOTTO:
SENZA LATTOSIO, GLUTINE E COLORANTI.

CONFEZIONE TRANCIO DA 400 GR CIRCA SOTTOVUOTO

Ingredienti: Carne di suino, peperoncino,sale, spezie, finocchio,aromi naturali, destrosio,saccarosio.Antiossidante E301, conservante E252-E250.

Origine ingrediente primario: UE

Valori nutrizionali (medi per 100g di prodotto):

Energia:1399 Kj  137 Kcal

Grassi:27,30g di cui saturi: 9,20g

Carboidrati: 0g di cui zuccheri: 0g

Proteine: 22,40g  Sale: 2,47g