Prosciutto Crudo Stagionato 500g
Dolce...Stagionato...gustosissimo..!
Un po di storia e tradizione, il termine prosciutto, deriva dal latino”perexsuctum” che significa”prosciugato”. Si riferisce a un taglio del maiale, in particolare la coscia posteriore. Sebbene in rari casi esso possa essere cucinato e servito fresco, la maggior parte dei prosciutti vengono conciati e stagionati.
Il prosciutto viene conciato a secco e lavorato con una mistura contenente sale e aromi naturali. In seguito viene lasciato ad asciugare e a stagionare.
Affettato ha un profumo ineguagliabile, il sapore è dolce e delicato.I tranci del nostro prosciutto sono senza osso.
DETTAGLI PRODOTTO:
SENZA LATTOSIO, GLUTINE E COLORANTI.
CONFEZIONE TRANCIO DA 500 GR CIRCA SOTTOVUOTO
Ingredienti: Carne di suino,sale, spezie, aromi naturali, conservante E2250,E252.
Origine ingrediente primario: UE
Valori nutrizionali (medi per 100g di prodotto):
Energia:222,35 Kj 929,42 Kcal
Grassi:12,91g di cui saturi: 5,19g
Carboidrati: <0,25g di cui zuccheri: <0,25g
Proteine: 26,29g Sale: 6,33g
