Pancetta Stagionata Arrotolata Piccante
Codice Prodotto: PancArP
La pancetta arrotolata piccante! Salame indispensabile in cucina.
Questo salume, si ricava dalla zona ventrale del maiale, si presenta inconfondibilmente con strati alternati di parti grasse e magre, più o meno sottili.
Viene utilizzata per la confezione di ripieni o per avvolgere carni magre,come la selvaggina,prima della cottura.
La stagionatura è breve affinché rimanga intatta la sua morbidezza,non facendola risultare cosi’ eccessivamente salata.
Ha un gusto saporito, speziato ma non troppo pronunciato.
Tagliata sottile è ottima da utilizzare come invitante stuzzichino prima di una cena con amici.
Nel nostro negozio è presente anche la pancetta arrotolata dolce.
DETTAGLI PRODOTTO:
CONFEZIONE TRANCIO DA 500 GR CIRCA IN BUSTA SOTTOVUOTO
SENZA LATTOSIO, GLUTINE E COLORANTI.
Ingredienti: Carne di suino,sale,spezie, peperoncino piccante calabrese, aromi naturali, destrosio,saccarosio.Antiossidante E301, conservante E250,E252,correttore acidita E262.
Origine ingrediente primario: UE
Valori nutrizionali (medi per 100g di prodotto):
Energia:1244 Kj 299 Kcal
Grassi:20,30g di cui saturi: 18,90g
Carboidrati: 1,60g di cui zuccheri: 0,50g
Proteine: 27,35g Sale: 5,80g
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