Pancetta Stagionata Arrotolata Dolce
La pancetta arrotolata dolce! Salame indispensabile in cucina.
Questo salume, si ricava dalla zona ventrale del maiale, si presenta inconfondibilmente con strati alternati di parti grasse e magre, più o meno sottili.
Viene utilizzata per la confezione di ripieni o per avvolgere carni magre,come la selvaggina,prima della cottura.
La stagionatura è breve affinché rimanga intatta la sua morbidezza,non facendola risultare cosi’ eccessivamente salata.
Ha un gusto saporito, speziato ma non troppo pronunciato.
Tagliata sottile è ottima da utilizzare come invitante stuzzichino prima di una cena con amici.
Nel nostro negozio è presente anche la pancetta arrotolata piccante.
DETTAGLI PRODOTTO:
CONFEZIONE TRANCIO DA 500 GR CIRCA IN BUSTA SOTTOVUOTO
SENZA LATTOSIO, GLUTINE E COLORANTI.
Ingredienti: Carne di suino,sale,spezie, pepe nero, aromi naturali, destrosio,saccarosio.Antiossidante E300, conservante E252.
Origine ingrediente primario: UE
Valori nutrizionali (medi per 100g di prodotto):
Energia:1050 Kj 253 Kcal
Grassi:19,24g di cui saturi: 18,98g
Carboidrati: 1,50g di cui zuccheri: 0,40g
Proteine: 28,370g Sale: 5,80g
Ottima per i vostri antipasti, indispensabile per la vostra cucina.Da non perdere.
