Ricotta Salata Calabrese Affumicata Secca 240gr
Il tocco finale su ogni primo piatto speciale...
La ricotta secca affumicata salata è un prodotto tipico molto ricercato e apprezzato.Dopo la produzione segue la stagionatura per un periodo di circa 2 mesi insieme al sale.Deliziosa se grattugiata sulla pasta Con la stagionatura circa il 50% dell'acqua contenuta originariamente svanisce accentuando quindi il suo inconfondibile sapore e profumo. Assolutamente da provare...
L'aspetto, il colore e l'odore sono garanzia della freschezza del prodotto.
Ingredienti: Siero di Latte Ovino, Latte Ovino, sale, affumicatura
Allergene: Latte – Contiene Lattosio
Provenienza : Latte ITALIANO.
Peso: 240gr circa -Prodotto soggetto a calo peso naturale. –
Confezione: busta sotto vuoto
Lotto e Scadenza : Consultare l’etichetta all’arrivo del prodotto
Sede Stab. Produzione: Calabria Bollino Produttore: IT-J6P67 CE
Conservazione: da conservare a + 0/+4 °C.
Valori Nutrizionali:
Valori per 100g di prodotto:
Valore Energetico: kj 1138 / Kcal 272
Secco a: 105°c 59%
Umidità 44%
Proteine: 1,4%
Lipidi: 34,5% di cui saturi: 0%
Carboidrati: 1,4%
di cui zuccheri: 0%
NaCi: 0% g
Caratteristiche principali
| confezione | Busta sottovuoto |
| formato | 240gr circa |
| ingredienti | Pro. con siero di latte di vacca,sale. |
