Ricotta Salata Bianca Calabrese Secca 240gr

 Il tocco finale su ogni primo piatto speciale...

La ricotta secca bianca salata è un prodotto tipico molto ricercato e apprezzato.Dopo la produzione segue la stagionatura per un periodo di circa 2 mesi insieme al sale.Deliziosa se grattugiata sulla pasta  Con la stagionatura circa il 50% dell'acqua contenuta originariamente svanisce accentuando  quindi il suo inconfondibile sapore e profumo. Assolutamente da provare...

L'aspetto, il colore e l'odore sono garanzia della freschezza del prodotto.

Ingredienti: Siero di Latte Ovino, Latte Ovino, sale,

Allergene: Latte – Contiene Lattosio

Provenienza : Latte ITALIANO.

Peso: 240gr circa -Prodotto soggetto a calo peso naturale. –

Confezione: busta sotto vuoto

Lotto e Scadenza : Consultare l’etichetta all’arrivo del prodotto

Sede Stab. Produzione: Calabria Bollino Produttore: IT-J6P67 CE

Conservazione: da conservare a + 0/+4 °C.

Valori Nutrizionali:

Valori per 100g di prodotto:

Valore Energetico: kj 1138 / Kcal 272

Secco a: 105°c 56%

Umidità 44%

Proteine: 1,4%

Lipidi: 34,5% di cui saturi: 0%

Carboidrati: 1,4%

di cui zuccheri: 0%

NaCi: 0% g