Semi Di Finocchio Selvatico in busta 100gr
Ha origini mediterranee ; è presente soprattutto nelle zone marine.I Romani usavano i semi principalmente per la conservazione delle derrate alimentari, una volta seccato lo mettevano nelle anfore colme di fichi secchi, olive, oppure erbe sotto aceto.Nel medioevo veniva masticato in chiesa per evitare i rumori gastrici che produceva lo stomaco oppure per combattere l'influenza.
Gli impieghi.....
Questa spezie si usa soprattutto quando si vuole ottenere un sapore più "pungente" e dare un pizzico di colore in più alla pietanza.Soprattutto qui in Calabria i semi sono comunemente usati per condire la carne impiegata per la salsiccia.
La profumata spezie inoltre si sposa benissimo con le nostre olive, con i pomodori secchi oppure potrete provarla nel vostro pane fatto in casa...una vera squisitezza. Un ottimo connubbio si ha anche con il pesce,sia sott'olio che fresco.
Sapevate che.....
I semi di finocchio sono degli ottimi coadiuvanti per le diete dimagranti,infatti se vengono masticati riducono il senso di fame.l’infuso dei semi è un ottimo stimolante e digestivo, per questo se ne produce anche un ottima grappa.
BUSTA DA 100 GRAMMI
Caratteristiche principali
| confezione | busta |
| formato | 100 Gr |
| ingredienti | Semi di finocchio selvatico |
