Spianata Schiacciata Piccante Artigianale trancio 400 gr

Codice Prodotto: spi500
Spianata Schiacciata Piccante Artigianale trancio 400 gr
€ 7,99 (incluso 10 % I.V.A.)

La Spianata o Schiacciata stagionata

Si tratta di un altro tra i salumi tipici piu' amati.
Alla carne di maiale scelta e finemente macinata, si unisce il lardo tagliato a dadi, sale e macinato e peperoncino. Successivamente si insacca tutto in budello naturale, e si pressa per conferirgli la tipica forma schiacciata; da cui deriva il nome.
Si lascia stagionare in ambiente ventilato per circa quattro mesi.
E’ uno stupendo salume da taglio da offrire come semplice antipasto, o per appetitosi spuntini o merende.Ottimo sulla pizza insieme a basilico,origano sbriciolato e olive nere.

DETTAGLI PRODOTTO:

TRANCIO DA 400 GR CIRCA - BUSTA SOTTOVUOTO


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