Il carrello è vuoto. Vino Verbicaro Bianco Doc 75 cl
| Dettagli Prodotto | |
| Tipo Confezione | Bottiglia |
| Formato | 75 Cl |
| Prezzo per Kg | |
| Ingredienti | |
La storia
Il Verbicaro Bianco D.O.C. è il frutto pregiato della tradizione vinicola di Verbicaro(cs).Il vino bianco è stato sempre particolarmente ricercato,perchè tradizionalmente prodotto in quantità minori rispetto al rosso.
Ha rappresentato per questo l'orgoglio dei produttori e il vanto degli ospiti che lo hanno degustato nei 'catuvi ,le tipiche cantine seminterrate.
Il Verbicaro Bianco D.O.C. è prodotto utilizzando il greco bianco(40%), la malvasia bianca(30%), la guarnaccia(20%),e altri vitighi a bacca bianca non aromatici della zona (10%).
La gradazione alcolica minima totale è 12%, mentre l'acidita' minima totale è 4,5%.
Le caratteristiche del VERBICARO BIANCO D.O.C. sono il colore giallo paglierino piu' o meno intenso; il profumo delicato,caratteristico;il sapore secco,morbido,aromatico.Il VERBICARO BIANCO D.O.C si accompagna gradevolmente agli antipasti,ai primi a base di carni bianche pesce,uova.
La temperatura consigliata per servirlo è 10/12° .
Riconoscimento DOC e disciplinare di produzione: G.U. n. 272/1995
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