Vino di Verbicaro, Berbicaro Rosso Doc 75 cl

Aristocratico rosso, la sua grande struttura e il suo armonico equilibrio esprimono il meglio della
cultura vinicola di Verbicaro (cosenza).
E' vinificato con il seguente uvaggio:

Guardaccia nera e Greco nero 80%, il restante 20% è dato da malvasia bianca, guardaccia bianca
e greco bianco.

Zoma di produzione: Verbicaro, S.maria del Cedro.

Epoca di vendemmia: Ottobre

Fermentazione e maturazione: in acciaio inox

Affinamento: in bottiglia per almeno 6 mesi

Contenuto alcolico minimo: 13%

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granata all'olfatto è complesso,avvolgente,con note speziate
al gusto caldo, di buon corpo e delicatamente amarognolo.

E' il compagno ideale di piatti gustosi e decisi, come carni rosse,arrosti,salumi stagionati,
e ottimo anche su formaggi a pasta dura.

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