Formaggio Caprino Calabrese Latte di Capra Forma 500gr

Ottimo per iniziare e chiudere un buon pasto..

 Il formaggio caprino si ottiene esclusivamente al latte di capra, il sapore è forte tendenzialmente piccante, con profumo intenso e persistente.

Questo tipo di formaggio è molto usato nei piatti calabresi in particolare per la realizzazione delle melanzane ripiene (ricetta tipica),nelle frittate,nelle polpette sia di carne che di melanzane ed ovviamente grattugiato sulle varie paste con salsa di pomodoro. Indicato sia come antipasto e a fine pasto degustato con vini Calabresi locali.

FORMA INTERA DA GR  600 CIRCA

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L'aspetto, il colore e l'odore sono garanzia della freschezza del prodotto.

Ingredienti: LATTE di capra, fermenti lattici, sale.

Allergene: Latte -contiene Lattosio

Provenienza : Latte ITALIANO.

Peso: 800gr circa (forma intera) Prodotto soggetto a calo peso naturale. –

Confezione: busta sotto vuoto

Lotto e Scadenza : Consultare l’etichetta all’arrivo del prodotto

Sede Stab. Produzione: Calabria Bollino Produttore: IT-J6P67 CE

Conservazione: da conservare a + 0/+4 °C.

Valori Nutrizionali:

Valori per 100g di prodotto:

Valore Energetico: kj 1121 / Kcal 268

Secco a: 105°c 0%

Umidità 0%

Proteine: 18.52%

Lipidi: 21%

Glucidi: 0,89%