Melanzane a Filetti in Olio vaso 280gr

Un pò di storia e curiosita'...

La melanzana, è originaria dell’India. Venne importata in Italia agli inizi del quattrocento.
Per crescere al meglio richiede un clima non eccessivamente freddo e grazie alla mite Calabria ha trovato le condizioni ideali per la sua crescita.

E’ ricca di calcio, fosforo, vitamine A e C e potassio.
Stimola l'attività dei reni, grazie al consistente contenuto di acqua.
Sembra che la buccia contenga sostanze che hanno effetti benefici sul fegato, sul pancreas e sull'intestino, oltre che utili per abbassare il colesterolo.

Ottime sott’olio, sono ideali come antipasto su bruschette aromatizzate o come contorno per concludere la cena con gusto.

VASO DA 280 GR IN OLIO